- lactofermentation
- تخثر لبنى
Dictionnaire Français-Arabe.
Dictionnaire Français-Arabe.
Lactofermentation — Fermentation lactique Structure de l acide lactique La fermentation lactique, ou lacto fermentation, est un mode de production d énergie anaérobie qui se produit dans les cellules animales en l absence de dioxygène. C est une transformation du… … Wikipédia en Français
Kéfir — Ne doit pas être confondu avec keffieh. 90 grammes de kéfir Le kéfir (parfois képhir ou encore selon les origines keefir, kephir, kewra, talai, mudu kekiya, milkkefir ou búlgaros) … Wikipédia en Français
Choucroute — et bière alsaciennes La choucroute est un plat qui se consomme traditionnellement en Allemagne, Pologne, Pays Bas, Tchéquie, en Hongrie, en Serbie, en Roumanie et en Suisse. Au Chili … Wikipédia en Français
Yeast — of the species Saccharomyces cerevisiae Scientific classification Domain … Wikipedia
Crudivorisme — Le crudivorisme ou alimentation vivante est une pratique alimentaire qui promeut la consommation de nourriture non cuite voire non chauffée, non raffinée, et souvent issue de l agriculture biologique, comme principale source d alimentation. On… … Wikipédia en Français
Kefir — Kéfir 90 grammes de kéfir Le kéfir (parfois képhir ou encore selon les origines keefir, kephir, kewra, talai, mudu kekiya, milkkefir ou búlgaros) est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés. En tant qu aliment… … Wikipédia en Français
Képhir — Kéfir 90 grammes de kéfir Le kéfir (parfois képhir ou encore selon les origines keefir, kephir, kewra, talai, mudu kekiya, milkkefir ou búlgaros) est une boisson issue de la fermentation du lait ou de jus de fruits sucrés. En tant qu aliment… … Wikipédia en Français
Navet salé — Le navet salé est du navet râpé et soumis au même procédé de préparation par lactofermentation que la choucroute. Il est courant en Alsace. Il se cuisine comme la choucroute. Portail de l’Alsace … Wikipédia en Français
Rave (plante) — Pour les articles homonymes, voir Rave. Nom vernaculaire ou nom normalisé ambigu : Le terme « Rave » s applique en français à plusieurs taxons distincts … Wikipédia en Français
Sarmale — Assiette de sarmale avec mămăligă Autre nom Gălușcă Varză umplută Sarmalute Lieu d origine … Wikipédia en Français
Choucroute alsacienne — Un plat de choucroute alsacienne Autre nom Sürkrüt, choucroute garnie Lieu d origine Alsace Date … Wikipédia en Français